Ein Lebensmittel mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen
Unsere Ernährung beeinflusst direkt unsere Gesundheit, und einige Lebensmittel haben besondere Eigenschaften, die sie zu echten Verbündeten des Wohlbefindens machen. Heutzutage sind sogenannte Superfoods sehr beliebt, da sie eine hohe Nährstoffdichte aufweisen. Während Goji-Beeren beispielsweise den Alterungsprozess verlangsamen, gibt es andere Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel regulieren oder den Cholesterinspiegel verbessern können.
Eine dieser bemerkenswerten Früchte ist die Trockenpflaume (Backpflaume). Eine 2021 im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Studie bestätigte, dass der Konsum von Trockenpflaumen den Gesamtcholesterinspiegel senken, die antioxidative Kapazität erhöhen und Entzündungen bei postmenopausalen Frauen reduzieren kann. Doch diese Frucht bietet noch weitere überraschende Vorteile.
Warum sind Trockenpflaumen besonders für Frauen über 45 geeignet?
Die gleiche Studie ergab, dass Trockenpflaumen die IGF-1-Werte erhöhen, ein wichtiges Protein für die Regulation des Wachstumshormons. Dies bedeutet, dass ihr Verzehr den Muskelaufbau fördern und Osteoporose vorbeugen kann.
Ein weiterer weniger bekannter Vorteil ist ihr Einfluss auf den pH-Wert des Körpers. Eine Übersäuerung (Azidose) kann den pH-Wert des Blutes senken und verschiedene Organe negativ beeinflussen. Trockenpflaumen helfen dabei, diese Säure zu neutralisieren und das Gleichgewicht im Körper zu erhalten.
Wie viele Trockenpflaumen sollte man täglich essen?
Um ihre gesundheitlichen Vorteile zu untersuchen, analysierten Forscher postmenopausale Frauen, die täglich Trockenpflaumen konsumierten. Die empfohlene Menge, um positive Effekte zu erzielen, beträgt etwa 50 Gramm pro Tag, was ungefähr 5 bis 6 Trockenpflaumen entspricht.
Weitere Gründe, Trockenpflaumen in die Ernährung aufzunehmen
Neben den bereits genannten Vorteilen kann diese Trockenfrucht:
- Den Blutzucker regulieren und die Gewichtsabnahme fördern, da sie ein hohes Sättigungsgefühl erzeugt.
- Den Blutzuckerspiegel stabilisieren, da sie lösliche Ballaststoffe wie Pektin enthält, die die Glukoseaufnahme verlangsamen und die Insulinreaktion verbessern.
- Die Aufnahme von Zucker verlangsamen, da sie Sorbitol enthält, das den Blutzuckerspiegel stabil hält.
- Die Darmgesundheit unterstützen, da sie natürliche abführende Eigenschaften und einen hohen Ballaststoffgehalt hat.
- Eisen liefern, was zur Vorbeugung von Anämie beiträgt.
Für Frauen über 45 Jahre ist diese Frucht besonders wertvoll, da sie eine Kombination aus Kupfer, Magnesium und Vitamin K enthält – essenziell für starke und gesunde Knochen.
Wenn du also ein natürliches Lebensmittel suchst, das deinen Körper stärkt und dein Wohlbefinden verbessert, könnten Trockenpflaumen eine hervorragende Ergänzung deiner täglichen Ernährung sein.
Quelle: Heraldo.
